Mango Chutney

Im Grunde ist ein Chutney eine Art „Marmelade“ für deftig Esser. Es ist eine würzige, meist süß-saure, bis scharf-pikante Sauce aus der indischen Küche. Man kann es perfekt zu Fleisch reichen oder ihm in einem Curry die Bühne geben.

Walnuss-Pasta

Ganz neu habe ich die Walnuss-Pasta für mich entdeckt. Besonders gut passt Sie an kalten Wintertagen und immer dann, wenn einem der Sinn nach etwas Gemütlichkeit steht.

2020. Ein ganz anderes Jahr

Crazy. Der letzte Tag in diesem außergewöhnlichen Jahr 2020 ist angebrochen. Zu genüge haben wir uns alle etwas über die letzten Monate beschwert und uns sogar langsam an das neue Mode-Accessoire „Mund-Nasen-Schutz“ gewöhnt. Wir haben mittlerweile von den meisten einen Jahresrückblick auf Instagram gesehen, uns überlegt wofür wir dankbar sind und langsam aber sicher sind wir alle bereit wieder mit neuen Zielen mehr Fahrt in Richtung Normalität aufzunehmen.

Hochzeitschrasher COVID-19!

Hallo Jessi, Hallo Jochen, ich wollte mich mal kurz melden wegen eurer Hochzeit am 20.6. Ich weiß nicht, wie ihr zwischenzeitlich geplant habt, aber da größere Veranstaltungen bis Ende August untersagt sind, können wir den Platz in dieser Zeit somit auch nicht an euch vermieten.

Homemade Obazda + Mini DIY

Mein Herzmann hat sehr viel mehr Potenzial und Können in der Küche als ich, er wirft einen Blick in den Kühlschrank, kramt drei Zutaten heraus und zaubert ein Festmahl.

Vor zwei Tagen hat er mich mit einem selbst gemachten Obazda überrascht, nachdem wir spontan entschieden hatten die eingefrorenen Weißwürste zum Frühstück zu servieren.

Into the Woods | Moodbord Waldhochzeit

Mitten im Chaos sind wir plötzlich – ganz leicht und heimlich – auf unsere Traumhochzeit gestoßen. Wir waren verzweifelt, kassierten eine Location Absage nach der nächsten und überlegten sogar all unsere Pläne über den Haufen zu werfen und die Hochzeit zu verschieben. Die Antwort: Waldhochzeit!