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Mango

Kalligrafie, Kitchenstory, Lieblingsgerichte, Vesper

Mango Chutney

Im Grunde ist ein Chutney eine Art „Marmelade“ für deftig Esser. Es ist eine würzige, meist süß-saure, bis scharf-pikante Sauce aus der indischen Küche. Man kann es perfekt zu Fleisch reichen oder ihm in einem Curry die Bühne geben.

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